カクテキをつくる。ちなみにレシピはググって一番上にでてきたコレを採用。近所のサミットではアミの塩漬けを売っていなかったため、なし。ヘテ唐辛子もなかったので唐辛子で代用。初のさいころ切りに成功。大根の水出しに塩を多めにかけたのだが、後で塩抜…
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